——  材料  ——

中筋面粉500克、白糖20--50克、酵母3--5克、清水约225克、猪肉馅适量

——  步骤  ——

1、将酵母用清水化开后与面粉、白糖一起混合搅拌均匀后揉成光滑的面团，用保鲜膜封好醒面十五分钟左右，

2、出剂子用面棍擀成中间厚四周薄的面皮，包入肉馅入盘中保温保湿发酵20分钟左右，

3、平底锅预热后倒入油，将发酵好的包子排放在平底锅中，小火煎黄后加少许清水盖上锅盖煎至熟透水干即可。 

——  特点  ——

成品外脆内软，肉香汁鲜。

      如果哪天有您家宝贝不能吃的食物，请提前告知班级老师，谢谢！