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推荐食谱
板栗红烧肉
秋日风味
秋天气候干燥,多吃富含维生素的食物,可以缓解秋燥不适感。
菜名:板栗红烧肉
材料:去皮板栗、五花肉、姜葱蒜、八角、盐、白糖、米酒、生抽
做法:将板栗洗干净备用,五花肉洗干净滤干水,姜切片,蒜子整粒,葱切葱花,锅热入少许油将蒜头、姜片、八角煸香铲起待用,锅中放入白糖慢火炒至金黄色后将五花肉加进去一起翻炒,待肉炒至金黄色后加入米洒,生抽等所有材料再炒一会,然后加水漫过食材,先大火烧开小火慢煮至肉熟软即可撒入葱花起锅装盘;
菜式特点:板栗香甜粉糯、肉酥香,色泽鲜艳,是一道适合秋季的菜式
温馨提示
如 哪天有您家宝贝不能吃的食物,
请提前告知班级老师,谢谢!
版权说明:香洲教育幼儿园出品
食谱配餐:香洲教育幼儿园医务室
推荐食谱:教育幼厨师长 丁长江
编辑:徐洋
审核:何杭敏
图片来源:网络,版权归原作者所有
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