食品安全是幼儿园日常工作中的重中之重，为了有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，我园于6月13日上午进行了食物中毒应急演练活动。
演练开始
上午9点40分，小三班教师发现班上同时出现两名幼儿突然喊“肚子疼”。其中一名幼儿“呕吐”，另一名幼儿“拉肚子”。一位保教人员迅速把幼儿带到保健室，同时向园领导报告本班幼儿疑似食物中毒的情况，园领导接到报告后，立刻启动《珠海市香洲区梅华幼儿园食物中毒应急预案》。
保育教师对幼儿的“呕吐物”和“排泄物”进行保护现场。
刘海辉后勤副园长命令立刻停止食用疑似有毒食品。保健医生周秀琴拨打“120”并在第一时间和班主任将患者送往就近医院进行治疗，医疗救助组积极做好疑似中毒幼儿的就医陪护工作。配班教师和保育教师负责隔离、安抚、管理好本班级其他幼儿，防止幼儿惊慌、走散。
特保张继杨迅速打开正门，确保救护车畅通无阻进园救治患者。
厨房班长安排厨房人员将留样冰箱及食品、厨房各出口贴上封条，以便卫生部门采样检验，为确定疑似食物中毒提供可靠的依据。
演练结束后，后勤副园长刘海辉和总指挥谭玉梅园长分别对本次演练进行了小结。
通过本次演练，进一步提高了教职工面对突发食品安全事故的应急能力和处置水平，确保遇到此类情况后，可以临危不乱、有效处理，最大限度减少食品安全隐患，为幼儿创造健康安全的成长环境。
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文稿：陈建明
图片：豆梦迎
编辑：陈建明
审核：刘海辉
