材料:

猪尾4根、板栗15颗、桂皮、八角、花椒、香叶；柱候酱、味极鲜酱油、蚝油、色拉油、黄酒 。

做法:

1.猪尾去毛，飞水备用；板栗飞水备用。

2.起锅，放入各种香料炒香，加入柱候酱等调料和食材继续炒一会，加清水大火烧开小火焖四十分钟左右待酥烂后起锅装盘即可。